Este
libro de Lola Piera te invita a vivir un día loco en un famoso y
lujoso restaurante de Alicante. Personajes con vicios y manías
curiosas fielmente descritos, marcos encontrados para que los
personajes puedan desarrollar sus cualidades, un muerto “salchichón”,
un detective distinto, razas, culturas y sobre todo, una deliciosa y
cautivadora forma de tratar la gastronomía, desde el conocimiento de
los productos y el experimento de las mezclas.
Divertida,
rápida e interesante desde el principio hasta el final, la lectura
de Gran Soufflé despierta más de una risa y muchas sonrisas
(envidia del que te ve leyendo).
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